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recette

La recette de François-Régis Gaudry – Ma Courge Butternut rôtie à la ricotta

3 novembre 201522 mars 2016 Le piocheur du net 2 Commentaires Le coin cuisine

Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ courge butternut 250 g de brousse ou de ricotta 1 brin de romarin 3 gousses d’ail Huile d’olive Sel, poivre

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Confiture de tomates vertes

21 septembre 201522 mars 2016 Le piocheur du net Laisser un commentaire Le coin cuisine

Recette de Suzanne avec les tomates de la Bonne Pioche

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Salade de chicorée pain de sucre

29 août 201522 mars 2016 Le piocheur du net Laisser un commentaire Le coin cuisine

Salade de chicorée pain de sucre… –

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Assortiments de légumes d’été farcis à la chapelure

29 août 201522 mars 2016 Le piocheur du net Laisser un commentaire Le coin cuisine

Assortiments de légumes d’été farcis à la chapelure… – Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1/ Pour la farce : du pain dur, un gros bouquet de persil plat de préférence, quelques gousses d’ail, huile d’olive, poivre. Pour la quantité, référez-vous à votre instinct de cuisinier accompli.

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Les Beignets de fleurs de courgettes

26 août 201522 mars 2016 Le piocheur du net Laisser un commentaire Le coin cuisine

Les Beignets de fleurs de courgettes… –  Pour commencer : Ce sont les fleurs mâles qui sont cuisinées dans cette recette.

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Coulis de tomates

26 août 201522 mars 2016 Le piocheur du net Laisser un commentaire Le coin cuisine

Coulis de tomates… –  Ingrédients : Des tomates bien mûres – la quantité est fonction de ce que vous voulez faire. Pour une pizza moyenne il faut 4 tomates moyennes, pour un plat de pâtes 6 tomates moyennes. Si vous avez un congélateur ou savez faire des bocaux et avez beaucoup de tomates, utilisez toutes […]

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La tarte à la rhubarbe de la Miche du Pays de Montbéliard

26 août 201522 mars 2016 Le piocheur du net 2 Commentaires Le coin cuisine

La tarte à la rhubarbe de la Miche du Pays de Montbéliard… –  Ingrédients : 1/ Pour la pâte sablée : 1 oeuf, 125 g de sucre en poudre, 250 g de farine, 125 g de beurre et 1 pincée de sel.

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